सामग्री
• 2 कप बारीक कटा हुआ ताजा मीठा पाइनएप्पल
• 1/2 कप अनार के दाने
• 3-4 चम्मच चीनी
• 1/2 चम्मच भूने जीरे का पाउडर
• 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 चम्मच काला नमक
• नमक स्वादानुसार
• 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया
बनाने की विधि
→एक बड़े बर्तन में फेटा हुआ दही डाले उसमे चीनी और नमक,जीरा पाउडर, काला नमक और सफ़ेद नमक मिला के अच्छे से फेट ले.→फिर उसमे बारीक कटा हुआ पाइनएप्पल और आधा अनार मिला दे, फिर उसे फ्रिज में ठाडा होने के लिए रख दे.
→ठंडा होने के बाद ऊपर बाकी बचा हुआ अनार और हरी धनिया मिला के ठंडा ही परोसे.