आपने दही बडे़ के कई स्वाद चखें होगें, आज हम ब्रेड दही बडा बनायेगें, जिसे बनाना बेहद आसान है। जो कभी भी तुरत-फुरत में बनाया जा सकता है। आइए शुरू करें ब्रेड दही बडा बनाना...
सामग्री
• 1 कप ताजा दही
• 1 चम्मच चीनी
• स्वादानुसार नमक
• 1/4 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
• 1/4 चम्मच चाट मसाला
• 1 बड़ा चम्मच हरी धनिया
• 1 चम्मच अदरक कद्दूकस करी हुई
• 2 बड़े चम्मच इमली की चटनी
बनाने की विधि
ब्रेड के किनारे काट के निकाल दे, फिर ब्रेड को अपने मनपसंद आकार में गोल या चौकोर काट ले।
दही को चीनी, नमक, लाल मिर्च और जीरा पाउडर डाल के फेट ले। अब एक सर्विंग बाउल में ब्रेड को सजाये उसके ऊपर से दही डाले, फिर कद्दूकस करा अदरक, हरा धनिया और चाट मसाला छिड़क दे।
इमली की चटनी डाल के ठंडा ठंडा दही वडा परोसिये।
