सामग्री (For 3-4 servings)
3 कप पानी
6 बड़े चम्मच चीनी
½ कप संतरे का रस
2 बड़े चम्मच नीबू का रस
1 छोटा चम्मच चाय की पत्ती
8-10 पुदीने की पत्तियाँ
विधि
पानी में चाय की पत्ती डाल के उबाल ले. उबाल आने के बाद पानी छान के चाय की पत्ती को फेक दे. एक बड़े कांच के जग में पुदीने की पत्ती
डाले,उसके ऊपर चाय का उबला पानी डाले.
फिर कुछ देर के लिए
(5-8) ऐसे ही छोड़ दे. चीनी डाल के घुलने तक मिलाये. नीबू का रस और संतरे का रस डाल के मिला दे. ग्लास में डाले फिर ऊपर से बर्फ के टुकड़े डाल दे. नीबू या संतरे के टुकडो से सजा के ठंडा ठंडा पिए और पिलाये.